mercredi 15 mai 2013

Sapin en sucre filé



J'ai présenté ce sapin en sucre filé avec une boule de glace vanille à l'intérieur. Spectaculaire !

Petit bonhomme de neige



En accompagnement du dessert, ce petit bonhomme de neige réalisé en meringue, sucre et gâteau chocolat pour le chapeau et la base.

Idée déco de table pour un réveillon enneigé



Un délicieux dessert pour finir un repas en beauté.



Ce dessert se compose d'une cuvette en chocolat fourrée d'une glace maison speculoos et d'un granité aux fruits.

Gâteau forêt noire


Gâteau pour les 21 ans de Thomas. Un délice de douceur chocolat-cerise.

Sac en pâte à sucre pour ma lolita de filleule ;-)




Une des réalisations dont je suis la plus fière !
Gâteau pour les 14 ans de ma filleule

Gâteau à l'occasion des 15 ans de ma fille Laura



A sa demande, j'ai réalisé un gâteau fourré mousse au chocolat et décoré en pâte à sucre rappelant la célèbre pâte à tartiner

Gâteau à l'occasion des 22 ans de mon fils Maxime



Gâteau réalisé en pâte à sucre et garni avec des meringues.

Réveillon aux parfums d'Alsace




Réveillon 2012 sur le thème de l'Alsace.

Barbecue des voisins


Patchwork du barbecue de voisins 2012

Fête de mariage





A l'occasion des 45 ans de mariage de mes parents et avec la complicité de ma soeur pour les montages floraux.

Une chaussure à dévorer


Gâteau pour les 20 ans de mon fils Thomas.
Comme il est fan de Converse, je lui ai réalisé un gâteau en forme de chaussure.
Il est réalisé en pâte à sucre.

Souvenir d'Alsace


un Kougelhof glacé au Gewurztraminer et raisin mariné. Un délice !!!


Bienvenue

Bonjour,
Bienvenue sur mon blog.
Je l'ai créé afin d'y réunir et diffuser mes créations pâtissières et autres.
N'hésitez pas à laisser votre avis.
Bonne visite